Alimentos blandos fáciles de masticar y tragar
Si tiene problemas en la boca o la garganta, como boca seca o dolorida, dolor de garganta o dificultad para tragar, es posible que el médico o nutricionista (dietista) le recomiende consumir alimentos y bebidas fáciles de masticar y tragar. En esta lista encontrará ideas sobre este tipo de alimentos.
Comidas e ingredientes principales
- Comida para bebé como papillas y compotas.
- Cazuelas y guisos.
- Ensalada de pollo.
- Cereales refinados en preparaciones calientes, como las cremas de trigo, maíz, farina, polenta y arroz, así como la avena instantánea. Algunos ejemplos son los productos de las marcas Cream of Wheat y Cream of Rice.
- Requesón o queso cottage.
- Huevos en cualquier preparación blanda como pasados por agua, poché o revueltos.
- Ensalada de huevo.
- Pastas suaves como los macarrones con queso.
- Puré de papas o patatas.
- Mantequillas cremosas a base de frutos secos sin trozos, como la mantequilla de maní (cacahuate).
- Alimentos cocinados en puré.
- Sopas.
- Estofados, guisados o cocidos.
- Ensalada de atún.
- Natillas.
Postres, refrigerios y meriendas
- Flan.
- Fruta.
- Frutas en puré y comidas para bebés.
- Gelatina como de la marca Jell-O.
- Helado o gelato.
- Batidos de leche o malteadas.
- Pudines o budines.
- Batidos o licuados de fruta (smoothies).
- Frutas blandas, como bananas o plátanos, y frutas en preparaciones suaves como la compota de manzana.
- Sorbete, nieve y granizado suaves.
- Yogur como el de sabor natural y de vainilla.
Bebidas y suplementos de proteínas
- Bebidas instantáneas para el desayuno como las bebidas de la marca Carnation Breakfast Essentials.
- Suplementos de proteínas para beber como los productos de las marcas Ensure y BOOST.
- Suplementos nutricionales transparentes como las bebidas de las marcas Boost Breeze y Ensure Clear.